Búzasikér (szejtán)

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1587 kJ (379 kcal)
Zsír 2 g
-amelyből telített zsírsavak 2 g
Szénhidrát 5,8 g
-amelyből cukrok 0 g
Fehérje 82 g
Só 0 g

Felhasználási javaslat:
Felhasználható kenyérsütőgéppel vagy hagyományos módon készült pékáruhoz a liszt sikértartalmának növelésére.
(Adagolás: 1 ek/500 g).

Búzahús készítése:
A búzahúsport meleg vízzel összekeverjük, így gumiszerű massza lesz. Cipókat formálunk belőle és min. 10 percig pihentetjük. Forrásban levő fűszeres vízbe dobva megfőzzük. Ha feljött a víz tetejére, kiszedjük és felszeleteljük. Tovább főzzük kb. 10 percig. Kihűlés után bepanírozva kisüthető, vagy egyéb “húsos” konyhatechnikával tovább feldolgozható.

Allergének a termékben: glutén

Tárolás: száraz, hűvös helyen

Származási hely

Ausztria

Űrtartalom / nettó tömeg

lédig

További adatok

Raktáron (1,93 kg)

3 250 Ft / kg

Egységár: 3 250 Ft / kg

Adatok

Tömeg

1 kg

Vélemények

Legyen Ön az első, aki véleményt ír!

Véleményt írok!